SPICY VEGGIE BURGER
Spicy Veggie Burger Wij gebruiken hiervoor een goeie veggie burger. Je hebt zelf vast een favoriet,...
29januariMAC & CHEESE
Mac & Cheese op z’n Italiaans. We aten dit voor het eerst in New York in Little Italy bij Ristorant...
22januariPATATAS Á LA BRAVA
Patatas á la brava zijn aardappel stukjes gebakken of gefrituurd in olie, in een pittige tomatensaus...
15januariLEKKER STAMPPOTJE
LEKKER STAMPPOTJEDit gerecht is voor 2 a 3 personen. 1 1/2 kilo kruimige aardappels, 150 gr rucola ...
07januariHAPPY NEW YEAR SALAD
Salade voor wie er aan de lijn gaat deze maand. Eentje die super makkelijk, lekker én gezond is. Ee...
01januariPOMMES GRATIN DAUPHINOIS
Pommes gratin Dauphinois. Wie houdt er niet van. Dit bijgerecht staat elk jaar steevast op het kerst...
18decemberRISOTTO MILANESE
Risotto alla Milanese. Is ook weer zo’n gerecht dat we al heel lang maken in onze familie. We aten ...
11decemberXMAS COLESLAW
Xmas Coleslaw. Het is een beetje vroeg maar dit is een ideaal bijgerecht voor op de kerstdis. Het is...
04decemberCROSTINI MISTO
Crostini Misto. Zo noemen wij dit als we deze lekkernij maken. Iedereen bij ons thuis heeft een leuk...
27novemberPENNE GORGONZOLA
Penne Gorgonzola. Dit gerecht is uit een van mijn leukste kookboekjes. Ooit gescoord op Amazon.com ...
20novemberSPICY POMPOEN VELOUTÉ
Spicy pompoen velouté. Dit is het recept van een echte wintersoep, zo eentje waar je lepel in recht...
13novemberLASAGNE VERDURE
Hierbij ons recept van een heerlijke gezonde lasagne die in onze familie geliefd is bij jong en oud,...
06novemberOMELET AU TRUFFE
Omelet au truffe, een heerlijk gerecht voor de zondagse brunch. Wij hebben in de begin jaren 80 same...
30oktoberTONY SOPRANO 'MEAT'BALLS
Hier het recept uit het Soprano Cookbook met uiteraard weer een beetje eigen fantasie en met vegetar...
23oktoberSUGO DI POMODORO
Sugo Di Pomodoro, een van de klassiekers én de basissaus in elke Italiaanse keuken. Het rece...
16oktober