ANTIPASTI PLANK VOOR OUDJAAR
Voor oudejaarsavond maken we een heerlijke Antipasta plank met allemaal mini hapjes met verschillende smaken en structuren om lekker van te proeven. Zoals een crostini met de knoflook kruidenkaas van @wildwestland en een zongedroogd tomaatje of de visvrije citroen tonijn van @seasogood met een klodder Classic culimayo van de Sisters. Haal de lekkerste olijven die je kan vinden, meng wat verse aardbeien met een balsamico dressing, hak er heel brutaal een heet pepertje over heen en echt deze plank explodeert in je mond zo lekker.
Ingrediënten:
- 1 bakje Wildwestland plantaardige roomkaas
- 1 blikje visvrije citroen tonijn van SeaSoGood
- Vegan salami, bijna elke super heeft wel een lekker merk
- Lekkere olijven, neem een mix met knoflook erbij
- Beetje aardbeien
- Rood pepertje
- Gedroogde zontomaatjes
- Zuur, hartig Turks pepertje (Sus Biber)
Neem 2 spelt stokbroodjes en snijd ze in dunne plakjes, smeer ze in met wat knoflookolie en bak ze om en om in een koekenpan.
Neem en plank en maak deze op zoals op de foto.
Fijne avond!!
